BIOPROCESOS BASADOS EN LA APLICACIóN DE ESTRESES ABIóTICOS EN PLANTAS PARA LA PRODUCCIóN DE COMPUESTOS FENóLICOS ANTIOXIDANTES DE ALTO VALOR: UNA REVISIóN
J.C. Sánchez-Rangel, J. Benavides y D.A. Jacobo-Velázquez